第(2/3)页 这个叫林玄的摆摊老板,到底是啥样的人啊? 咋就有这么大的魔力呢? ................ 金御华府这边。 林玄刚吃完午饭,就转身走进了厨房。 今天要熬松露鹅肝海鲜粥,粥底得提前准备好。 他打开冰箱,拿出鲜虾,手指头轻轻捏住虾头,这么一拧,虾头和虾身就分开了。 接着,他打开火,把火调小,慢慢煎虾头。 随着温度一点点升高,虾头里的油脂就慢慢渗出来了,一股子浓郁的虾香也跟着飘了出来。 一直煎到虾头变得金黄金黄的,边缘都发脆了,他才往锅里加了足够量的清水。 等水烧开以后,林玄把提前泡好的米倒了进去。 水再次煮开,他就把火调小,让粥在锅里慢慢熬着。 这粥底得熬到米粒都开花了,汤汁变得浓稠的,才能把后面那些食材的香味都吸进去。 趁着熬粥的这个空当,林玄就走到院子里去了。 改造后的餐车就停在院子角落,跟昨天比起来,那简直就像换了个全新的玩意儿。 原来放粥桶的地方,现在改成嵌入式的灶台了,旁边还加了两个大冷柜,这冷柜正好用来放那些需要冷鲜保存的食材。 整个餐车,也不是以前那个简简单单的卖粥摊了,倒更像是一个紧凑的移动厨房。 林玄把晚上要用的鹅肝、黑松露、虾夷扇贝、对虾这些得冷鲜存放的东西,按照不同的层次分开放好,然后才关上柜门,转身又回厨房去查看粥底熬得咋样了。 ..................... 另一边,在梧桐餐厅里,刚到下午四点半,胡林就站起来招呼程建峰和杨川。 “走啦,再不走就来不及啦。” 程建峰看了一眼手机上显示的时间,满脸的莫名其妙,说:“不是说这位林老板七点半才出摊吗?现在才四点半啊,咱们提前三个小时去排队?” 他做节目做了这么多年,见过粉丝追明星提前排队的,可还从来没见过为了喝一碗粥提前这么久去排队的呢。 第(2/3)页